كنافة بالموز والفستق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
نصف كيلو كنافة
كوب زبد ذائب
ملعقتان كبيرتان سكر
نصف كيلو موز مقطع شرائح رفيعة

للشراب:
كوبا سكر
كوب ماء
عصير ليمونة
ربع كوب فستق مطحون (للتزيين)

طريقة التحضير:
1- أعدى شراب السكر عن طريق مزج السكر والماء
وعصير الليمون معا فوق نار متوسطة الارتفاع وذلك
حتى تحصلي على مزيج سميك.

2- امزجي الكنافة والزبد معا، ثم ادهني إناء خبيز
بقليل من الزبد ثم ضعي به نصف مزيج الكنافة.

3- رصي شرائح الموز فوق الكنافة ثم غطيها بالسكر.
أضيفي بقية الكنافة.

4- اخبزي الكنافة في فرن ساخن لمدة تتراوح
من 20-30 دقيقة أو إلى أن تميل الكنافة للون الذهبي.

5- أخرجي الكنافة من الفرن ثم ضعي شراب
السكر فوقها وهى ساخنة.

6- انقلي الكنافة إلى طبق التقديم وقدميها
مزينة بالفستق المطحون

» غريبة بالتمر والفستق
» كنافة بالجبنة
» كنافة مصرية
» كنافة راقات مع الموز
» كريـب بالموز