حبتين من الجوز يساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر

أظهرت دراسة أن أكل حبتين أو أكثر من الجوز قد يساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر والكوليسترول في الدم
وكتب باحثون في دورية (رعاية مرضى السكري)
أنه عندما استبدل مرضى النوع الثاني من السكري جزءا من النشويات في طعامهم المعتاد بنصف كوب من الجوز المهروس يوميا تراجعت مستويات السكر والكوليسترول في الدم بشكل طفيف.

وعلى النقيض لم يظهر هذا التحسن بين من استبدلوا أطعمتهم النشوية اليومية المعتادة بفطيرة مصنوعة بالكامل من القمح،
وقال سيريل كيندال، من جامعة تورونتو بكندا وهو أحد الباحثين المشاركين في الدراسة:
إنه بينما لا تعني النتائج أن الجوز مفتاح للسيطرة عل مرض السكري فإنه قد يكون جزءا من نظام غذائي صحي

وقال ان الجوز
به الكثير من الدهون، لكننا أدركنا الآن أن هذه الدهون صحية" في إشارة إلى الدهون غير المشبعة المرتبطة بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وفوائد صحية أخرى.

وأجريت الدراسة على 117 مريضا بالسكري
قسموا إلى 3 مجموعات بشكل عشوائي
وبعد 3 أشهر وجد الباحثون أن متوسط الهيموجلوبين وهو مقياس للتحكم في مستوى السكر في الدم على المدى الطويل تراجع بنسبة 0.2% بين أفراد المجموعة التي استبدلت الأطعمة النشوية المعتادة بالجوز المهروس، بينما لم يظهر هذا التحسن في المجموعتين الأخريين.

» مرضى السكري والصيام
» %60 من مرضى السكري يعانون من اعتلال الأعصاب
» الصوم خطر على مرضى السكري النوع الثاني
» الكآبة و السكري معا يسببان الخرف
» بذور الكاجو ومعالجة السكري