كباب بحريني

موضوع: كباب بحريني الأربعاء ديسمبر 15, 2010 5:04 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكميه على حسب العجينه
طحين حمص ( بليله )
بقل ( كرفس )
بصل مبشور
طماطم مقطع صغير
ثوم مدقوق
ملح
فلفل احمر مطحون
قليل من البيكن بودر
الطريقه
تخلط جميع المقادير في وعاء
ثم يعجن بالماء وتصبح العجينه وسط
لا سميكه جدا ولا رخوه بل وسط
ثم يترك لكي ترتاح وبعدها يسكب بالملعقه
والدهن يكون قليل هكذا
ثم يقلب للوجه الاخر
حتي ان يستوي
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» مجبوس بحريني
» جوجي كباب طبق ايرانى
» كباب ايراني
» شيش كباب الدجاج
» كباب الدجاج المشوي