سلطة الشمندر والذرة مع الصوص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير تقريبية :

علبة شمندر مقطع صغير
ذرة حب
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة ليمون
قليل من الملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
فلفل أبيض

الصوص :

كوب لبن روب
سن ثوم مبشور حسب الرغبة
رشة ملح
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة صغيرة طحينة - يمكن الاستغناء عنها

الطريقة :

يصفى الشمندر من الماء تم تخلط المكونات مع بعضها حسب المذاق.

تخبط مقادير الصوص مع بعض جيدا ثم تضاف فوق المكونات طبقة خفيفة جدا أو حسب الرغبة.

المكونات تخضع للتعديل حسب المذاق.

» سلطة الشمندر
» سلطة البطاطس بالباذنجان والذرة
» سلطة الشمندر بالطحينة
» أصابع السمك المقلية مع الصوص
» عجة البطاطا والذرة