شوربة الجزر بالكريمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
2 ملعقة أكل زيت دوار الشمس
نصف كوب بصل فروم
نصف كوب طحين كامل
2 كوب جزر مبشور
8 كوب ماء ساخن
1 مكعب خضار
2 ملعقة أكل قشطة ( قيمر )

2التحضير
يحمر البصل ومكعب الخضار فى الزيت , يضاف الطحين ويقلب جيدا على النار لمدة دقيقتان , يضاف الماء والجزر ويترك على نار معتدلة لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد .

يضاف القيمر الى الخليط ثم يخفق بالخلاط الكهربائى حتى يمتزج تماما ثم يوضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يغلظ قوام الشوربة .

تقدم ساخنة ويزين سطحها بالجزر المبشور

» شوربة الجمبري بالكريمة
» شوربة الباذنجان بالكريمة
» شوربة الفطر بالكريمة
» شوربة الجزر والكريمة
» شوربة البطاطس و الجزر الذيذه