غصــ الربيع ــون
Admin
 عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
: 
: 
نقاط : 79233
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
 |  موضوع: بتي فور بنكهات وحشوات مختلفه  الثلاثاء أبريل 27, 2010 1:03 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر بودرة
1 بيض
1/2 ملعقة شاي فانيلا
1 1/4 كوب دقيق
بيتي فور الشوكولاتة:
1 ملعقة طعام كاكاو بودرة
بيتي فور ماءالزهر:
1 ملعقة طعام ماء زهر
ملعقة طعام فستق مطحون
الحشوات:تمر مهروس مع
جوزة الطيب،مربى،شوكولاتة مذابة
طريقة التحضير:
اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة المضرب
الكهربائي على سرعة عالية حتى تصبح بيضاء كريمية.
أضيفي البيض والفانيلا مع الإستمرار في الخفق.
أضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب بخفة
حتى تصبح عجينة متجانسة ولينة.
ضعيها في كيس الحلواني للحصول على أشكال متنوعة.
سخني الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
اخبزيها في الفرن مدة 15 دقيقة.
احشيها بالتمر والمربى. أو اغمسيها في الشوكولاتة المذابة.
بيتي فور ماء الزهر: خذي مقدار 4 ملاعق طعام من عجينة
البيتي فور واخلطيها مع ماء الزهر والفستق المطحون.
بيتي فور الشوكولاتة: اخلطي نصف كمية
العجينة مع 1 ملعقة طعام شوكولاتة. | |
|
