الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فؤائد الزعفران وأفضل أنواعه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 55713
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: فؤائد الزعفران وأفضل أنواعه   الإثنين يونيو 15, 2009 5:50 pm




الزعفران
saffron
يعرف باسم الجادي والشعر
الجزء المستخدم الخيوط التي في قلب الزهرة
الزعفران نباتي بصلي فيه انواع طبيعية ونوع زراعي صبغي طبي تستعمل دقات زهرة في ‏الطب كما تستعمل تابلاً وصباغاً للطعام
عرف بأسماء اخرى
منها الجادي والشعر والاخير يصف شكله ‏كخيوط محمرة دقيقة جدا طويله
طريه ومرنه
أستعمالته
كمدر للطمث ولعلاج التقلصات والربو والسعال التشنجي وكمحلل ‏ومسكن للأورام باستخدامه كلبخات خارجية وكقطرات لعلاج الرمد والتهاب الاجفان ولتسهيل ‏الولادة
لكن حكماءهم حذروا من الاكثار منه بما يزيد عن قمحتين
وفي الطب الحديث
وفي أحدث دراسة نشرتها مجلة "الطب والبيولوجيا‎ ‎التجريبية" المتخصصة, أثبت باحثون ‏في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران, وهو‎ ‎نوع من النباتات التي تضاف إلى الطعام كأحد التوابل ‏والبهارات لإضفاء النكهة, كعامل‎ ‎واق من السرطان أو في البرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض
ووجد ‏الباحثون‎ ‎بعد مراجعة مجموعة كبيرة من الدراسات المخبرية والأبحاث
التي أجريت على‎ ‎الحيوانات أن ‏الزعفران لا يمنع فقط تشكل أورام سرطانية جديدة ولكنه قد يسبب تقلص‎
‎وانكماش الأورام الموجودة كما ‏يزيد فعالية العلاج الكيماوي ويشجع
آثاره المضادة‎ ‎للسرطان وأوضح الباحثون أن الفوائد الصحية للزعفران قد ترجع بصورة جزئية إلى ‎
‎محتواه العالي من المركبات التي ‏تعرف بالكاروتينويد التي تشمل أيضا
مادتي‎ "‎لايكوبين" و"بيتاكاروتين" كعوامل وقاية وعلاج من السرطان.‏


والطب الحديث لا‎ ‎يعترف بأن الزعفران منشطا جنسيا وأن ما كان يعتقد
قديما هو غير صحيح‎ ‎يعتبر‎ ‎الزعفران ‏مضاد للتشنج يدخل السرور على
قلب من يشربه، منبه للمعدة،شديد المفعول‎ ‎للأمعاء والأعصاب ، منشط مدر
‏للطمث ، و الزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة‎ ‎لتنشيط القلب
وبعض أنواع الكحل المساعد في إزالة ‏الغشاوة من العين.‏‎ ‎


يفيد نقيع الزعفران في تلطيف آلام المعده وتسكين التشنجات لإحتوائه على
مادة مسكنه طبيعيه ولكن يجدر ‏التنبه الى عدم زيادة كثافة النقيع
النوعيه عن غرامين لليتر واحد وذلك ان الابحاث تؤكد بأن كثرة أكل
الزعفران ‏تصدع الرأس وتنوم الحواس. كذلك الزعفران مدر للبول ومقو
للجهاز الهضمي ومسهل للولادة. لكن يجب ‏الإحتراس لأن الاكثار منه قد
يسبب الإجهاض ايضاً . وهو منشط ومنبه فعال للأعصاب.‏


افضل انواع الزعفران
المستنب الذي تكون بصلته مستديرة مضغوطه لحمية
باطنها أبيض مغطى بغلاف جاف ‏أسمر بعد ظهور الأزهاربقليل .‏




الزعفران يمنع الإصابة بالعمى عند المسنين ويحافظ على الرؤية الثاقبة


الزعفران يخفف حالات الاكتئاب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
فؤائد الزعفران وأفضل أنواعه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: العنايـــة بصحة الجسم :: ركن الصحة والطب البديل-
انتقل الى: