الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52263
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: شوربة الفطر   الأحد يناير 06, 2013 7:49 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 علبة فطر مقطع العلالي ، مصفى
1/4 كوب زبدة
1/4 كوب دقيق
1 مكعب مرقة دجاج العلالي
ملح حسب الرغبة
1 كوب حليب محضر من حليب كامل الدسم العلالي
2 كوب ماء ساخن
1/4 حبة جوزة الطيب مبروشة
بقدونس مفروم ناعم
1/2 بصلة مفرومة ناعمة
1/4 كوب قشدة
فلفل أبيض مطحون العلالي حسب الرغبة
طريقة التحضير

ضعي قليلاً من الزبدة وفطر مقطع العلالي في مقلاة وعلى نار هادئة،. أضيفي الملح وفلفل أبيض العلالي. ضعيه جانباً
أذيبي الزبدة المتبقية في وعاء، ثم أضيفي بالتدريج الدقيق مع التحريك باستمرار
أضيفي الحليب والقشدة والملح وفلفل أبيض العلالي وجوزة الطيب
أضيفي البصل وفطر العلالي. اتركيه على النار لمدة ٥ دقائق
زيني بالبقدونس
قدميها ساخنة، وبالهناء والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
شوربة الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ :: الشوربات-
انتقل الى: