الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة كريمة الذرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52233
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: شوربة كريمة الذرة   الأحد يناير 06, 2013 7:48 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

24 كوز ذرة
2 حبة بصل أسباني مقطع
110 غرام زبدة
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي
1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر
1 علبة ذرة حلوة مهروسة وكثيفة العلالي
4 كوب حليب ساخن محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
طريقة التحضير

ضعي 12 من أكواز الذرة في وعاء كبير يحتوي على الماء الغلي، واتركيها لمدة 10 دقائق، تأكدي بأن الماء كافي لتغطيتها
إستعملي نفس الماء في في طهي الذرة المتبقية ثم احتفظي بالماء المتبقي
إستخدمي سكينة لإزالة حبات الذرة، وضعيها في نفس الماء المتبقي
أطبخي البصل مع الزبدة على نار هادئة لمدة 10 دقائق في مقلاة ، وقلبيه بين الحين والأخر
اضيفي بعض الماء المتبقي واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق
ضعي الذرة و الماء في خلاط و أخلطي
ضعي الخليط في الإناء مرة أخرى
أضيفي الملح و فلفل أسود مطحون العلالي والزعتر الأخضر
اضيفي عبوة ذرة حلوة مهروسة وكثيفة العلالي والحليب الساخن . أخلطي
دعيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
قدميها بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
شوربة كريمة الذرة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ :: الشوربات-
انتقل الى: