الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بالصلصة البيضاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52283
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج بالصلصة البيضاء   الأحد يناير 06, 2013 6:51 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 دجاجة كاملة
دقيق عادي
زيت زيتون بكر ممتاز
2 كوب رقائق بصل العلالي
2 كوب كرفس مقطع
1/2 كوب رقائق بقدونس العلالي
2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1/4 كوب ريحان طازج مقطع
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود مطحون العلالي
1 كوب مرقة الدجاج محضرة من مكعبات مرقة دجاج العلالي
طريقة التحضير

قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وضعيها في الدقيق
في مقلاة، سخني أربعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون واقلي قطع الدجاج حتى يتحول لونها إلى البني. أخرجيها من المقلاة ثم غطيها ودعيها جانبا
في نفس المقلاة، حمري رقائق بصل العلالي مع الكرفس ورقائق بقدونس العلالي لمدة 5 دقائق
أضيفي الدجاج المقلي الذي الى المقلاة من جديد، ثم أضيفي الملح وفلفل أسود مطحون العلالي
أضيفي مرقة الدجاج المحضرة من مكعبات مرقة دجاج العلالي، واطهي الخليط على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج
قدّميه ساخناً وبالهناء والشفاء!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
الدجاج بالصلصة البيضاء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: