الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  الرمانيه الفلسطينيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52223
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: الرمانيه الفلسطينيه   الأربعاء يناير 02, 2013 3:36 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:



نص كيلو عدس بني حب

نص كيلو باذنجان مقطع مكعبات

راس ثوم

ملح

حسب الرغبه فلفل حار

ثلاث حبات رمان حامض معصورين ومضاف عليهم ملعقة دبس رمان ونصف ليمونه

ممكن بديله بدبس الرمان او عصير ليمون في حال عدم توفره

3 ملاعق من الطحين

ربع فنجان زيت زيتون



الطريقة:

ينقى العدس ثم يضاف الباذنجان والماء وملح وفلفل اسود وقرن فلفل اخضر وكمون ويترك حتى ينضجون مع بعض ..يضاف عصير الرمان لاعطاء نكهة الحامض .. ندعه يغلي قليلا ثم نذوب الطحين بقليل من الماء ويضاف الى الخليط ويترك يغلي قليلا ,,,, يقلى الثوم بالزيت الزيتون حتى يحمر الثوم ثم يوضع فوق العدس والباذنجان ثم يرفع عن النار ويصب في الصحون وبعد ان يبرد يضاف زيت الزيتون على الوجه

ويقدم بجانبها خبز عربي او طابون



وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
الرمانيه الفلسطينيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: