الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمك بالكركم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جدة نوبية
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 32
البلد : القاهرة
   :
نقاط : 27828
تاريخ التسجيل : 28/04/2009

مُساهمةموضوع: السمك بالكركم   الأربعاء أبريل 29, 2009 3:44 am

السمك بالكركم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

كيلو سمك فيليه.

2 فلفل أحمر وأخضر.

ملعقة صغيرة مستردة.

ربع ملعقة صغيرة كركم.

عصير ليمونة.

رأس بصل مقشر ومقطع شرائح رفيعة.

ملح.

6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.

زيت للتحمير.

الطريقة

يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح، الثوم، عصير الليمون والمستردة.

يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.

يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير، الفلفل، المستردة، الكركم وقليلا من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.

بالإمكان تزيين الطبق بحلقات من الليمون وأوراق البقدونس والبندورة المشوية.

cyclops
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دارين
نائب المدير


انثى عدد الرسائل : 43
البلد : السعودية
   :  
  :
نقاط : 31235
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالكركم   الأربعاء أبريل 29, 2009 2:06 pm

تسلم الايادى ومافى احلى واخف من السمك king
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52233
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالكركم   الأربعاء أبريل 29, 2009 4:23 pm

تسلم الايادى على نقل الموضوع اختى جدة نوبية نورتينا بمواضيعك وطلتك الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
مايا
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 11
البلد : سعودية
   :
نقاط : 27801
تاريخ التسجيل : 28/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالكركم   الخميس أبريل 30, 2009 9:02 am

تسلم يدك اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 47
البلد : السعودية
   :
نقاط : 27837
تاريخ التسجيل : 28/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالكركم   الثلاثاء يونيو 23, 2009 5:36 am

تسلم يدك Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك بالكركم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: