الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكاسترد بالشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور
نورحياتي


انثى عدد الرسائل : 315
البلد : السعودية
   :
  :
نقاط : 26541
تاريخ التسجيل : 02/12/2009

مُساهمةموضوع: الكاسترد بالشوكولاته    الخميس ديسمبر 29, 2011 2:50 am

الكاسترد بالشوكولاته

المقادير:
ـ علبة بسكويت دايجستيف ـ ملعقتان ونصف الملعقة من الزبد.
مقادير الكاسترد:
ـ كوبان ونصف الكوب من الحليب السائل ـ 4 ملاعق سكر ـ
نصف كوب عصير برتقال.
ملعقة من قشر البرتقال المبشور ـمقادير الشوكولاته:
ـ ثلاثة ارباع كوب شوكولاته بالحليب ـ ثلث كوب كريمة قابلة للخفق
.
طريقة التحضير:
1 ـ اخلطي البسكـويت بالزبد، ثم رصيه في قالب كعك ذوقاعدة وضعيه في الفرن
على درجة 160 مئوية لمدة 10 دقائق
2 ـ اخلطي كوبين من الحليب بالسكر وقشر البرتقال وضعيه
على النار حتى يغلي. اخلطي بقية الحليب مع الكاسترد وصبيه على الحليب المغلي وحركيه حتى يغلظ،
ثم اضيفي عصير البرتقال 3 ـ ضعي خليط الكاسترد على طبقة البسكويت وادخليه الثلاجة
لمدة ربع ساعه
4ـ ذوبي الشوكولاته، ثم اخلطيها بالكريمة وضعيها فوق طبقة الكـاسترد
5- ثم تزين ببودرة الكاكاو وجوز الهند
واعيديهـا ثانية للثلاجة لمدة نصف ساعه
وصحتين وعافيه..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكاسترد بالشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: