كيكة الليمون

موضوع: كيكة الليمون الخميس ديسمبر 29, 2011 2:38 am

كيكة الليمون

المقادير:
225 جم زبدة بحرارة الغرفة (يعني تقريباً كاس )
كاس سكر
4 بيض مع فانيليا
مبشور ليمونة
2 كاس دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كاس عصير ليمون ( لاتزيدي )

الايسنج: (( السائل الابيض))
10 م ك سكر ناعم بودر
4 أو 3 م ك عصير ليمون طازج

طريقة العمل:
1-نخفق الزبدة والسكر مع بعض بخلاط الكيك ليصبح الخليط ناعم
2-ثم نضيف بيضة ثم بيضة بالتدريج ونخفق مع الفانيليا
3-ثم نضيف عصير الليمون ونخفق
4-ننخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر في وعاء خارجي
ثم نضيفهم بالتدريج على الخليط مع مبشور الليمون ونخلط
5-نصب الخليط في صينية وسط وندخلها الفرن متل الكيك العادي حتى تنضج
(( بالنسبة إلي أخدت وقت أكتر بالفرن ))
6-نقلب الكيكة ونتركها تبرد ثم نعمل الايسنج
( نخلط السكر وعصير الليمون بالملعقة ثم نسكبه عالكيك)
<< انتبهي ع طول بيجمد << وبالعاااااااافيه

انا قلبتها بسرعة فنقسمت نصين
(( فــــ غيرتها))
فتفتتها وحطيت عليها 4 م ك ماء بارد
وعجنت عالخفيف
وكبستها في صينية حلوة وقلبتها وزينتها بالايسنج وشرايح الليمون .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كيكة الليمون الهشة
» عصير الليمون والنعناع البارد
» طريقة عمل مخلل الليمون
» عصير الليمون الصيفي
» كعكة الليمون اللذيذة