الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللانكشير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور
نورحياتي


انثى عدد الرسائل : 315
البلد : السعودية
   :
  :
نقاط : 26531
تاريخ التسجيل : 02/12/2009

مُساهمةموضوع: اللانكشير   الثلاثاء أغسطس 23, 2011 8:08 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اللانكشير

2 ملعقة كبيره دقيق .
2 ملعقة كبيره نشا ذره .
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر .
1بيضه .
1 ملعقه صغيره فانيليا .
2ملعقه كبيره زبده .
2ملعقه كبيره سكر ناعم .

للتزيين :
1ملعقه كبيره مربى .
شيكولاتة فورماسيل

طريقة اللانكشير
يخلط السمن مع السكر جيدا حتى يصير كالقشدة .
يخفق البيض مع الفانيلياوينخل الدقيق مع الخميرة ويضاف اليه نشا الذره ويقلب .
يضاف البيض والدقيق بالتبادل إلى السكر والسمن مع التقليب المستمر حتى تكون عجينه متوسطة الليونه.
تكور العجينة إلى مستديرات صغيره في حجم البندقه .
ترص الوحدات في صينيه مدهونه على مسافات .
تخبز في فرن متوسط الحراره حتى تنضج .
تترك لتبرد ثم تلصق كل وحدتين بالمربى وتزخرف الحروف بشيكولاتة الفورماسيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللانكشير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: