ميني بيتزا

موضوع: ميني بيتزا الأحد أغسطس 21, 2011 7:57 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مكونات عجينة البيتزا
ثلاث أكواب طحين
نصف كوب زيت مازولا أو زيت زيتون
نصف كوب ماء دافي
نصف ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبار لبن
ملعقة ونص كبيرة خميره

طريقة العجينة
اذابة السكر والخميرة في الماء. خلط جميع المقادير مع بعض وعجبنهم باليد او باستعمال العجانة. تغطية العجينة ووضعها بمكان دافىء لمدة نصف ساعة

مكونات الخلطة
زيتون أسود أو أخضر
فلفل أخضر حلو
جبنة مازوريلا
كاتشب
أورجانو

الطريقة
تقطيع العجينة الى دوائر وبسطها باليد او باستعمال الشوبك ومن ثم وضع الكاتشب وفوقة الاورجانو و الزيتون والفلفل الاخضر ورش الجبنة. وضع البيتزا على ورق الخبيز وخبزها على حرارة 220 لمدة 20 او 25 دقيقة في الفرن
صحتين

» بيتزا المكرونه
» ميني تشيز كيك بالكنافة
» ميني تارت الوردة بالتوفي او النوتيلا
» بيتزا
» بيتزا الصاج