الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك بصلصلة الطماطم مع الأرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52283
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: سمك بصلصلة الطماطم مع الأرز    الثلاثاء أغسطس 09, 2011 8:15 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كيلو من قطع سمك ( الهامور – الكنعد – السبيطي)

بصلتان - 3 حبات طماطم

ثوم2 - فلفل أخضر حار

ملعقة شاي ملح – بهارات متنوعة

3 كوب ماء – ملعقة زيت ذرة

علبة صلصة طماطم

أرز أبيض مسلوق

الطريقة:

1- يغسل السمك وينظف ويتبل بالبهارات والملح .

2- يقطع البصل قطع صغيرة ثم يقلي في الزيت ثم يوضع عليه الثوم ثم الطماطم ويترك حتي ينضج.

3- يوضع السمك في القدر مع باقي المكونات ويغطي بغطاء محكم ويترك حتي ينضج.

4- نضيف علبة صلصة الطماطم ومن ثم البهارات ثم الماء ثم يترك علي نار هادئة لمدة ربع ساعة.

5- يقدم طبق السمك بالصلصلة الحمراء ساخنا مع الأرز .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
سمك بصلصلة الطماطم مع الأرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: