غصــ الربيع ــون
Admin
 عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
: 
: 
نقاط : 79143
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
 |  موضوع: أسياخ الروبيان على الشواية  الثلاثاء أغسطس 09, 2011 8:03 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
كيلو ربيان منظف ومقشر
بهارات (ليمون اسود مطحون – كمون - زنجبيل
بهارات سمك – دارسين -فلفل اسود –ملح - بهارات مشكله)
عصير ليمونتين
زيت زيتون
1 حبة بصل مفروم
4 حبات ثوم مفروم
الطريقة :
1- ينظف الروبيان ويغسل ويتبل بالبهارات.
2- يترك الروبيان في الثلاجة بعد تتبيله لمدة ساعتين.
3- يضاف إليه عصير الليمون ورشة زيت زيتون.
4- يشك الروبيان في أعواد الخشب ويشوى على الشواية.
5- يقدم ساخنا مع الأرز والخضار.
| |
|
