الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بروستد السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52273
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: بروستد السمك    الثلاثاء أغسطس 09, 2011 8:00 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

5 قطع سمك ( هامور – سمان – بالول)

1كوب دقيق – بيضتين

بهارات : فلفل أسود – فلفل حار – ملح

عصير حبة ليمون – كزبرة

حبة بصل مفرومة – فص ثوم مدقوق

طريقة التحضير:

1- تنظف قطع السمك وتغسل جيدا ثم تتبل بالبهارات والكزبرة والليمون والبصل والثوم.

2- تترك في الثلاجة متبلة لمدة ساعة.

3- تغمس قطع السمك في الدقيق ثم البيض ثم تلقى على نار متوسطة.

4- تقلب في الزيت حتى تنضج ومن ثم تكتسب لونا ذهبيا.

5- يقدم بروستد السمك ساخنا مع البطاطا المقلية والأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
بروستد السمك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: