حلو القهوة بالتمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
20 – 30 حبة رطب أو تمر
1 ملعقة صغيرة خيوط زعفران
¼ كوب مــاء ورد
1 عبوة 250مل قيمر كي دي دي
¼ كوب سكر
2 ملعقة كبيرة نشــا
فستق مجروش
الإعداد:
انقعي الزعفران في ماء الورد ، اتركيه جانبا.
في قدر متوسط الحجم ضعي قيمر كي دي دي ، السكر، النشا وخليط الزعفران. ضعي القدر على نار هادئة وقلبي باستمرار الى ان يصبح الخليط سميكا. اتركيه ليبرد.
انزعي النوى من التمر، احشي حبات التمر بالحشو.
ضعي حبات التمر المحشية في كؤوس ورقية ، ضعيها في طبق التقديم وانثري فوقها الفستق. قدميها مع القهوة العربية.

» بسبوسة بالتمر
» كاتو بالتمر
» بسكويت بالتمر
» غريبة بالتمر والفستق
» معمول ملفوف بالتمر