الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبز طابون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52223
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: خبز طابون    السبت أغسطس 06, 2011 12:35 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
-500غ سميد ارطب
- 300غ فرينة
-ملعقة اكل خميرة الخباز
-ملعقة صغيرة ملح
-ماء دافئ

طريقة التحضير :
ضعي السميد و الفرينة في اناء اضفي الملح و اخلطي، اجعلي حفرة في الوسط الخليط و اسكبي فيها الخميرة مذابة في قليل من الماء
الدافي اخليطي العجين و ادعكيه بما يكفي من الماء الدافي حتى تصبح العجينة لينة ، ليفها في منديل و دعيها ترتاح لمدة ساعة و نصف
في مكان دافي ثم قسميها الي كرات صغيرة الحجم ، ابسطي كل واحدة على الا يتعدى سمكها 2سنتمتر غطي الارغفة جيدا و اتركيها تتخمر لمدة
ساعة اخرى ،و بعد اطهيها في فرن الطابونة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
خبز طابون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: