مدونةغصون الربيع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةغصون الربيعأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة الروب من كى دى دى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin
غصــ الربيع ــون


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   : كعكة الروب من كى دى دى  C0deceb77b
  : كعكة الروب من كى دى دى  Female62
نقاط : 78923
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

كعكة الروب من كى دى دى  Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الروب من كى دى دى    كعكة الروب من كى دى دى  Icon_minitimeالجمعة أغسطس 05, 2011 8:11 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
2 قدح دقيق لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ستيك 113.5 جرام زبد لين من KDD
4/1 1 قدح سكر
4 بيضة كبيرة
1 قدح زبادي KDD
1 ملعقة صغيرة نكهة فانيلا
1 ملعقة صغيرة قشور ليمون
الإعداد:
يتم التسخين المبدئي للفرن حتى 170 درجة مئوية ويتم وضع طبقة من الزيت والدقيق في وعاء خبيز متوسط الحجم.
يتم استخدام وعاء متوسط لغربة الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح وضعها جانباً.
يتم استخدام وعاء خلط كبير مع خلاط عند سرعة متوسطة لخلط الزبد والسكر حتى تصبح ناعمة وخفيفة ثم يتم الخفق في البيض واحدة فواحدة مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. وأضف الفانيلا وقشور الليمون.
يتم استخدام الخلاط عند سرعة منخفضة لخلط خليط الدقيق مع الزبادي على التبادل فقط حتى يتم الخلط ويتم صب خليط اللبن والبيض في الوعاء.
يتم الخبيز لمدة 45 – 50 دقيقة حتى يمكن إدخال عود أو سكين في المركز فتخرج نظيفة.
يتم الطهي على شبكة سلك لمدة عشر دقائق، أرفعها من الوعاء مع التبريد بالكامل. استمتع بالطعام.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gsoon.hooxs.com
 
كعكة الروب من كى دى دى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة الباستيسيو
» كعكة التيراميسو
» كعكة بالليمون
» كعكة الكابتشينو و الشوكولاته
» كعكة جوز الهند والموز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: