الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حساء طماطم الفارميسلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52283
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: حساء طماطم الفارميسلي   الجمعة أغسطس 05, 2011 4:11 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون KDD
1 بصلة متوسطة شرائح
1 قطعة فلفل أخضر شرائح
200 جرام لحمة، مكعبات صغيرة
2/1 قدح بقدونس، شرائح
2/1 قدح كزبرة، شرائح
1 باكتة من معجون الطماطم KDD
5 – 6 قدح ماء
2 ملعقة كبيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 قدح فارميسلي
2/1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
بقدونس
الإعداد:
استخدم إناء متوسط لتسخين زيت زيتون KDD وأضف البصل والفلفل الأسود ويتم الخلط حتى الخلط الكامل وأضف اللحم مع الخلط حتى يتحول للون الذهبي.
أضف البقدونس والكزبرة مع الخلط حتى الخلط الكامل وأضف عجينة طماطم KDD والماء والملحق والفلفل الأسود والكمون وتتم التغطية ودعه على النار لمدة 20 دقيقة حتى يتم طهي اللحم.
أضف الفارميسلي والنعناع واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق.
يتم وضع الحساء في الوعاء الكبير لتقديمها ويتم رش القليل من البقدونس ويتم تقديمه دافئاً.
يتم الغليان في إناء نظيف وأضف الملح والفلفل الأسود ثم أضف الكريمة تدريجياً مع التقليب جيداً ويتم تقديمه مع الكروتون والكريمة. استمتع بالطعام.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
حساء طماطم الفارميسلي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ :: الشوربات-
انتقل الى: