الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حساء كريمة الطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52203
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: حساء كريمة الطماطم   الجمعة أغسطس 05, 2011 4:08 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
3 ملعقة مائدة من زبد KDD
1 بصلة صغيرة مقطعة
صوص الفريدو مع المشروم:
1 جزرة متوسطة مقطعة مكعبات
2 ملعقة مائدة من الدقيق.
4 ملعقة من عجينة طماطم KDD
2 قدح عصير طماطم KDD
1 قدح مرقة دواجن
4 ملعقة كريم مخفوق KDD (عند درجة حرارة الغرفة)
4/3 ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل الأسود
تزيين الطبق:
كريمة مخفوقة من KDD
توستيد كروتون
الإعداد:
يتم تسييح الزبد على حرارة متوسطة في إناء مرقة متوسط وأضف البصل والثوم والجزر مع التحمير حتى يتغير اللون قليلاً.
أضف الدقيق مع الخلط جيداً.
أضف عجينة الطماطم وعصير الطماطم ومرقة الدواجن.
يتم التسخين حتى الغليان مع التقليب المستمر، وأتركها لمدة 10 – 12 دقيقة لكي تتحول إلى السيولة ثم يتم تصفيتها من خلال مصفاة.
يتم الغليان في إناء نظيف وأضف الملح والفلفل ثم أضف تدريجيا الكريمة مع التقليب جيداً. ويتم تقديمها مع الكروتون والكريمة. أستمتع بالطعام.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
حساء كريمة الطماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ :: الشوربات-
انتقل الى: