الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة السبانخ بالكريما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52243
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: شوربة السبانخ بالكريما    الأربعاء يوليو 27, 2011 9:37 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شوربة السبانخ بالكريما
♨ المقادير :
كيلو سبانخ
ملعقة زيت ذرة
ملعقة نشا أو دقيق
كوب لبن
ملعقة كريما أو قشطة
♨ طريقة التحضير والطهى
1. تسلق السبانخ جيداً في قليل من الماء بعد التأكد من نظافتها وغسلها عدة مرات وتترك السبانخ حتي تنضج ثم تصفي في مصفاة الخضروات
2. يضاف إلي السبانخ كوب من الماء مع استمرار التقليب
3. يرفع الإناء علي النار حتي تنتهي من عمل خليط يضاف إليه بالتدريج وهي ترك الزيت في إناء آخر علي النار ويضاف إليه الدقيق أو النشا مع التقليب جيداً بملعقة خشب ثم يهدأ ويضرب في الخلاط
4. وتوضع مرة أحري على النار وتستمر في التقليب حتي يتغير لونه ويضاف اللبن بالتدريج مع التقليب ثم يصب فوق السبانخ ويضاف الكريما أو القشطة وتقلب وتقدم ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
شوربة السبانخ بالكريما
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ :: الشوربات-
انتقل الى: