الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة طماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52263
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: شوربة طماطم   الثلاثاء يوليو 26, 2011 8:45 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3 حبات طماطم مقطعة اثمان
بصلة متوسطة مقطعة جوانح
فصين ثوم مقطعة شرائح
كريمة خفق
زيت زيتون
ملح - حسب الرغبة
فلفل أبيض - حسب الرغبة
طريقة العمل
* نشوح الثوم والبصل بقليل من زيت الزيتون حتى يذبل البصل مع إضافة الملح والفلفل الأبيض
* نضيف قطع الطماطم ونتركها على نار متوسطة مع التقليب حتى تذبل
* نضيف كوب ماء مغلي ونتركه على النار ربع ساعة تقريباً
* يخفق الخليط بالخلاط ويصفى جيداً
( احتفظي باللب الناتج عن تصفية الخليط لإستخدامه لاحقاً بالطهي كـ البيتزا )
يعاد الخليط على النار لمدة 5 دقائق على نار متوسطة
[ عند التقديم تضاف الكريمة بعد تسخينها بالوجه أو تمزج مع الشوربة حسب الرغبة ، وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
شوربة طماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ :: الشوربات-
انتقل الى: