الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة رغيف الموز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52223
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: كيكة رغيف الموز   الإثنين أبريل 28, 2008 5:38 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
كوب من الزبدة
¼ 1 كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
رشّة ملح
كوب من السكر الناعم
5 بيضات، يُفصل زلالها عن صفارها
½ علبة من حليب نستله المكثف المحلى
كوب من الموز، مقطع قطعاً رقيقة
½ ملعقة صغيرة من روح الموز

الطريقة
يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
يُحضّر قالب حلقة ويُدهَن بالزبدة
يُنخَل الدقيق مع البايكنغ باودر والصودا والملح، يوضع جانباً
تُخفَق الزبدة مع السكّر حتى تصبح خفيفة ومقشَّدة
يُضاف إليها صفار البيض مع الإستمرار بالضرب الجيِّد
ثمَّ يُخلط معها حليب نستله المكثف المحلى والموز وروح الموز
يُضاف إليه الدقيق المنخول
يُخفق زلال البيض حتى يجمد؛ يُضاف إلى المزيج
يُصب في القالب المدهون. يخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
اناهيد
مراقب عام


عدد الرسائل : 277
البلد : السعوديه
   :
  :
نقاط : 31014
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة رغيف الموز   السبت يوليو 05, 2008 11:58 am

يسلموا ويعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة رغيف الموز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: