الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كوكيز الشوكولاته والنعناع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52233
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: كوكيز الشوكولاته والنعناع   الثلاثاء يوليو 26, 2011 8:13 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
- 125 غراماً من الزبد
- ربع كوب من السكر الناعم
- بيضة مخفوقة جيداً
- ربع كوب من الطحين المخمّر
- 180 غراماً من الشوكولاته السوداء مبشورة خشناً
- ربع كوب من شراب الذرة الخفيف
- كوب وربع الكوب من الطحين العادي
- 100 غرام من بونبون النعناع المدقوق جيداً
الطريقة
اخلطي الزبد والشوكولاتة والسكر وشراب الذرة في مقلاة ، ارفعيها فوق النار ، حركي
حتى يذوب الزبد والشوكولاته ، اتركيها فوق النار مدة خمس دقائق ، أضيفي البيض
والطحين ، غطي المزيج ، واحفظيه في البراد مدة ساعة ، خذي مقدار ملعقة صغيرة من
المزيج واصنعي منها كرة صغيرة ، ضعيها في صينية مدهونة بالزبد ، اتركي مسافة 5 سم
بين الكوكيز ، رشي برش النعناع فوق الكوكيز ، اضغطي عليه قليلاً ، حتى لا يسقط أثناء
الخبز ، اخبزي في فرن متوسط الحرارة مدة ست دقائق ، اتركي الكوكيز تبرد قليلاً في الصينية
قبل رفعها على منصب لتبرد .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
كوكيز الشوكولاته والنعناع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: