صينية سمك الهامور فى الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
2 كيلو سمك (سمك هامور)
10 بصلات مقطعة حلقات
4 حبات ليمون
8 حبات طماطم مقطعة حلقات
1 كوب زيت
6 حبات فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
ثوم
كزبرة
كمون
ملح وفلفل
كركم اصفر
طريقة الطبخ
- قطعى الطماطم والبصل والفلف الاخضر وافرمى الثوم والكزبرة.واعصرى الليمون.
- ضعى السمك فى صينية الفرن ورشى فوقه البهارات ثم اضيفى حلقات الطماطم
والبصل والفلفل الاخضر ورشى فوقها الزيت والملح .
- غطى الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.
- ازيلى ورق الالمونيوم وصبى فوق السمك عصير الليمون والثوم والكزبرة واعيدى الصينية للفرن .
- خففى حرارة الفرن واتركى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى

» صينية الباذنجان بالدجاج الفرن
» صينية اللحم بالرز في الفرن بخلطة رائعة
» سمك الهامور مع الخضار
» فليه قطع الهامور المقلي
» البطاطا في الفرن