دجاج مشوي يقدم مع الرز والطعم جنان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
دجاجة
رز بسمتي
بهارات مشكلة اللي تحبينه
بصلة كبيرة
شعرية
زبيب ذهبي
زعفران احمر
ملح

طريقة العمل
نقوم بغسل الدجاجة جيدا ثم نضع عليها نصف كمية البهارات وندخلها الفرن
حتى تنضج وتحمر
نسلق الرز ونصفيه من الماء
نقلي البصل ثم الشعرية حتى يحمرو ثم نضيف الزبيب والبهارات مع ملح وشوية سكر
نضع نصف كوب ماء للشعرية حتى تنضج
نضعها على الرز ونقلب جيدا حتى ينضج الرز نضع الزعفران
يقدم في صحن مع الدجاجة والطعم جنان[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» دجاج مشوي بالليمون
» دجاج مشوي بالفرن
» دجاج مشوي بالفرن على الطريقة المصرية
» طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن بطريقة جديدة
» شوربة الرز