مشروب العرقسوس

موضوع: مشروب العرقسوس السبت يوليو 23, 2011 11:36 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تحضير مشروب العرقسوس
كمشة عرق سوس جاف
لتر ماء دافئ
الطريقة
ننقع العرق سوس النظيف فى الماء ويفضل نقعه من الليل
حتى الصباح حتى نستخلص خيراته وحلاوته كلها .
نحضر وعاء نظيف وقطعة شاش ونصب السوس فى الوعاء من خلال الشاش ونعصر الشاشة
جيداً حتى يتصفى لآخر قطرة نصب الشراب الناتج فى الزجاجة أو الماج ونقدمه مثلجاً .

أو كما يلي طريقة اخري
المقادير
كوب من مسحوق السوس العرقسوس
1 ونصف ملعقة صغيرة من الكربونات
15 كوب ماء
الطريقة
يوضع المسحوق السوس في طبق
ويخلط بالكربونات جيداً.
ثم يضاف اليه كوبين من الماء ليصبح لزجاً .
يوضع في كيس صغير من قماش الشاش ويربط الكيس على هيثة صرة
ثم يوضع في اناء فيه كمية الماء حينا بعد حين ثم توضع في الثلاجة.
يصبح الشراب جاهزاً بعد 6 ساعات ومن ثم يصفى ويقدم بارداً.

» العرقسوس
» مشروب الرشاقة
» مشروب الجزر بالحليب الساخن
» تحذير من أعشاب صينية خاصة بالريجيم على شكل مشروب سليمنغ باج جرين تي وغرين كوفي 500