الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية البطاطس بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52263
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: صينية البطاطس بالفرن   الثلاثاء أغسطس 26, 2008 8:05 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2كيلو بطاطس
1/2 كوب بقسماط
كوب وربع حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة او زيت لدهن الصينية
الحشو
1/2 كيلو لحم مفروم
3بصلات كبيرة
بهارات
2ملعقة زيتون شرائح
جبن مازرولا
نص حزمة بقدونس او كزبرة
ملح
يغسل البطاطس ويسلق ثم يهرس بوضعه فى كيس وهرسه بواسطه اي اداه
انا مااحب احطه فى الخلاط يصير مطاط ويغير الطعم
عندما يصبح املس يضاف له الحليب والملح
تطبخ الحشو
بتحمير البصل ثم اضافة اللحم والبهارات والملح والبقدونس
تدهن الصينية بالزيت وترش بالبقسماط حتى لايلتصق البطاطس
يرق طبقة من البطاطس على كيس نايلون ليسهل وضعه على الصينية سمك وسط ثم توضع طبقه الحشو حتى تغطى طبقة البطاطس وننثر عليها الزيتون والجبن
ثم ترق طبقة ثانية من البطاطس تبلل ظهر ملعقة بالماء لتسوى السطح وتصبح متماسكة نرش علي السطح شويه حليب
ورشة من البقسماط تدخل الفرن نص ساعه وتقدم مع شرائح الليمون


عدل سابقا من قبل غصــ الربيع ــون في السبت أغسطس 07, 2010 8:58 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
بنت الخيصة
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 3
البلد : الامارات العربيه المتحده
   :
نقاط : 28661
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالفرن   الإثنين فبراير 09, 2009 8:02 am

الله يعطيك العافيه شكلها لذيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52263
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالفرن   الخميس أبريل 02, 2009 5:30 pm

ويعافيك اختى وتسلم الاياااااااادى الى شاركت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
جدة نوبية
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 32
البلد : القاهرة
   :
نقاط : 27858
تاريخ التسجيل : 28/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالفرن   الثلاثاء أبريل 28, 2009 1:49 pm

حا تصدقينى لو قلت لك انى أول مرة أعرف هذه الطريقة
باضفة الجبنة الموزريلا والزيتون

طريقة رائعة وتصلح لى جدا علشان مفيش أسنان وفيه سنتين بس

Sad لغاية ما أركب الطقم

ربنا يعطيكى الصحة ابنتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خوش زمن
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 25
البلد : سعوديه
   :
  :
نقاط : 28025
تاريخ التسجيل : 11/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالفرن   السبت أغسطس 22, 2009 4:00 pm


واو عن جد طبق حلو يا خطيره

تسلم ايديك يا غصونهـ على هيك ابدااااااع


اموووووت عالبطاطس بكره مجربتها


Wink Exclamation I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yasmine
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 47
البلد : الصين
   :
  :
نقاط : 24903
تاريخ التسجيل : 19/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالفرن   الجمعة فبراير 19, 2010 4:48 pm

بالهنا والشفا حبيبتي بهالطبق اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية البطاطس بالفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: