سلطة الزعتر اللبناني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كمية تكفي 3 أشخاص
المقادير:
1 كوب 250 ملل أوراق زعتر لبناني
حبة طماطم كبيرة
بصلة صغيرة
3 أوراق خس للزينة (حسب الرغبة)
15 حبة زيتون أخضر منزوع البذر
1 ملعقة طعام كبيرة خل و1 ملعقة طعام كبيرة دبس رمان أو 2 ملعقة طعام كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة طعام كبيرة زيت زيتون
12 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

الطريقة
تغسل جميع الخضروات جيدا
تنقب أوراق الزعتر
تفرم البصلة أنصاف حلقات
تفرم الطماطم مكعبات صغيرة
تخلط جميع المكونات معا
توضع في طبق التقديم وتزين بأوراق الخس وتقدم مباشرة تجنبا لذبول أوراق البقلة.

ملاحظة: يمكن إعداد السلطة قبل تناول الطعام بفترة على أن توضع في البراد وتأجيل
إضافة البصل والخل والملح للسلطة قبل التقديم مباشرة

» سلطة الزعتر
» سلطة أرمنية سلطة البيض بالبصل
» الخبزالهش مع الزعتر
» كرات الزعتر المحشية بالجبن
» الحمص اللبناني