حمام في الفرن

موضوع: حمام في الفرن الجمعة يوليو 22, 2011 10:00 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
5 حمام
بقدونس
بصلة كبيرة مفرومة
ثوم
ملعقة كركم
بهار وملح
زعفران
كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
فلفة
نصف بروكولي
2 بصل مكعبات
ثوم
3 طماطم
زيت الزيتون.
الطريقة
نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدامن
الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين
على الاقل
في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل
الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام و نصب فوق
الكل زيت الزيتون ......
وندخلها الفرن مغطاة بالفويل
ونتركها تستوي في فرن هادئ ....
نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» بطاطس وبذنجان في الفرن
» مندي الفرن
» البطاطا في الفرن
» حمام بالفريك
» صينية سمك الهامور فى الفرن