الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حساء الجزر والبرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52213
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: حساء الجزر والبرتقال   الجمعة يوليو 22, 2011 9:20 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير لأربعة أفراد:
- 700 جرام من الجزر
- ثمرتا بطاطس كبيرتان
- مكعب مرقة دجاج
- ملعقة كبيرة من نكهة البرتقال المبشور
- ورقتا غار
- ثمرتا برتقال معصو
- 10 جرام زبد
- جوزة الطيب
- ملح وفلفل

التحضير:
1. قشري الخضروات ثم قطعيها.
2. ضعي الخضروات ومكعب المرقة ونكهة البرتقال وورق الغار في كسرولة بها 2 لتر من الماء.
3. انتظريها حتى تغلي ثم اتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.
4. أخرجي ورق الغار ثم اخلطي المكونات معاً.
5. أضيفي الزبد وعصير البرتقال والملح (حسب الرغبة) والفلفل وجوزة الطيب.
6. ضعي الخليط على النار مرة أخرى لكن دون أن يصل إلى مرحلة الغليان.

نصيحة:
أضيفي قطرات من القشطة لتجعلي الخليط أكثر سمكاً وتماسكاً.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
حساء الجزر والبرتقال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ :: الشوربات-
انتقل الى: