الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عفوسة الرطب حلى خليجي معروف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52223
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: عفوسة الرطب حلى خليجي معروف   السبت أغسطس 16, 2008 11:38 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هريسة التمر حلى خليجي معروفى بأسم العفوسة لذيذ مره وسهل يقدم بصحن بس أنا قدمته بطريقتي
كأس وربع رطب منزوع الطعام (النوى) ومقشر
كأس طحين رقم 2 منخول ومحمص على نار لحد مايتغير لونه
نصف كاس دهن
ملعقة كبيرة هيل مطحون
ملعقتين كبار ماي ورد.
ملعقة شمر
نضع الطحين في القدر ويضاف الدهن ويحرك ليبدا يصفر لونه ويغلي الدهن بالطحين.
يرفع من النار ويضاف الرطب ويحرك ليختلط ويتجانس
يوضع على نار هادئة ويحرك حتى يتماسك ومايلصق
يرتب في الصحون أو مثل ماقدمته فى اوراق الكيك الصغيرة توضع ملعقة فى كل ورقة وتزين بالسمسم أو
الشمر وتقدم ساخنة او باردة في الثلاجة


عدل سابقا من قبل غصــ الربيع ــون في السبت أغسطس 07, 2010 8:57 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
جدة نوبية
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 32
البلد : القاهرة
   :
نقاط : 27818
تاريخ التسجيل : 28/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: عفوسة الرطب حلى خليجي معروف   الثلاثاء أبريل 28, 2009 1:58 pm

لابد من تجرتها
فى مصر لا نعرف هذا الصنف الرائع ويارب تكون
طرية لأعرف آكلها ومكوناتها مفيدة جدل
تسلمى يارب ابنتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عفوسة الرطب حلى خليجي معروف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: