الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكعبات جوز الهند بالمربى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52283
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: مكعبات جوز الهند بالمربى    الخميس يوليو 14, 2011 6:54 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير وطبعا هي لقالب صغير
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
40 غم زبدة
ثلث ارباع كوب سكر بودرة مقسوم بالنصف للطبقة السفلى والعليا
2 بيضة وحدة للطبقة السفلى ووحدة للعليا
كوب جوز هند مبشور ناعم اووسط
3 ملاعق كبيرة مربى اي نوع تحبيه
الطريقة للطبقة السفلية
نخلط الدقيق مع البكنج الباودر والسكر (نصف الثلات ارباع الكوب) ونضيف عليهم الزبدة وتفرك بأطراف الأصابع
ونخفق على جنب البيضة مع الفانيللا
نضيفه على خليط الدقيق السابق ونمزجه باطراف الأصابع حتى يتماسك جيدا
ثم يفرد في صينية مربعة مدهونة بالزبدة
ثم نفرد على الوجه المربى (نحركه بالشوكة حتى يطرى ويسهل فرده)
نبدا تحضير الطبقة العليا
وذلك بمزج جوز الهند مع البيضة وباقي مقدار السكر والفانيللا
وننثر المزيج فوق طبقة المربى بهدوء حتى لا يمتزج مع المربى ونحاول نغطي المربى تماما
ندخله الفرن على حرارة اقرب الى المنخفضة حتى تشقر طبقة الجوز هند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
مكعبات جوز الهند بالمربى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: