الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شموع على شكل فواكه وخضار وأنواع من الكيك والحلويات رائعة وتشهى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 54243
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: شموع على شكل فواكه وخضار وأنواع من الكيك والحلويات رائعة وتشهى   الأحد ديسمبر 12, 2010 1:11 pm






















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
غصــ الربيع ــون
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 54243
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: شموع على شكل فواكه وخضار وأنواع من الكيك والحلويات رائعة وتشهى   الأحد ديسمبر 12, 2010 1:17 pm






















خطوات صناعة الشموع
1- إذابة الشمع Melting wax) )يذاب الشمع في حمام ماء مغلي
2- تجهيز القوالب المعدنية التي تصب فيها مادة الشمع المذاب لبدء الخطوات
وبخلاف الأنواع الموجودة بالصورة، هناك أنواع أخرى معدنية وأخرى بلاستيكية يمكن استخدامها.
3- إضافة خيط الشمع (wick) في منتصف القالب المعدني للشمعة.
4- بعد وضع الخيط في الفتحة المخصصة له، يربط ويثبت في عصا صغيرة.

(بإمكانك استخدام العيدان المستخدمة لعمل الكفتة).
5- تغلق فتحة الخيط من أسفل القالب بإحكام، لتفادي أي تسرب للشمع أو تشقق في الشمع.
6- تغطى المنطقة المغلقة بمادة لاصقة خاصة للقالب المعدني لمنع أي تسرب.
7- بعد أن يصل الشمع لدرجة الانصهار، تضاف الألوان والزيوت إلي الخليط ويخلط بملعقة خشبية حتى يتجانس ومن ثم يصب في القالب المجهز. مع مراعاة إبقاء بعض الشمع للخطوة المقبلة.
8- يترك الشمع حتى يبرد قليلاً ويكون طبقة صلبة في الأعلى. عندها يثقب الشمع بعود خشبية إلى عدة فتحات تصل إلى أقل من العمق بانش واحد. هذه الثقوب لها دور في إزالة الهواء المتجمع في صلب الشمع وإزالة هذا الهواء يعمل على تقوية قوام الشمعة.
9- بعد أن تجمد حواف الثقوب، يعاد تسخين الشمع المتبقي لدرجة حرارة متوسطة، ثم يصب في الثقوب. بعدها تترك الشمعة لتجمد كلياً.
10- بعد أن تجمد تماماً، يوضع القالب أفقياً حتى يسهل إزالتها من القالب.
وفي النهاية يمكنكم استخدام شمعة من صنع أيديكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
شموع على شكل فواكه وخضار وأنواع من الكيك والحلويات رائعة وتشهى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم الفن والديكور :: ركن تنسيق الزهور و رومانسية الشموع-
انتقل الى: