الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى الكاسترد مع البسكويت والشوكولاه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور
نورحياتي


انثى عدد الرسائل : 315
البلد : السعودية
   :
  :
نقاط : 26511
تاريخ التسجيل : 02/12/2009

مُساهمةموضوع: حلى الكاسترد مع البسكويت والشوكولاه   الأربعاء نوفمبر 17, 2010 5:55 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الكاسترد :

4 ملاعق كاسترد
كوبين حليب
كوبين ماء
2/3 كوب سكر للكاسترد
ملعقه نشاء
مقادير الشوكولاه:
ملعقتين كاكاو
كوب حليب
نص كوب ماء
ملعقه كبيره كاسترد
ملعقه كبيره نشاء
بسكويت شاي انا استخدمت بسكويت ماري
جوز الهند للزينه
طريقه عمل الكاسترد:

نضيف الماء والحليب والنشاء في طنجره





نضيف الكاسترد





نضيف السكروتحرك المقادير جميعا قبل وضعها في النار __ ثم توضع على النار مع التحريك المستمر دون انقطاع حتى يغلي لمده دقيقتين





طريقه عمل الكاكاو هي نفس طريقه الكاسترد يوضع الحليب والكاستردوالماء والنشاء والكاكاو في طنجره اخرى تحرك جيدا ثم توضع على النار حتى يغلي لمده دقيقتين





وبعد ان يغلي الكاسترد والشوكولاه في نفس الوقت نحضر طبق زجاجي ويوضع القليل من الكاسترد وهو ساخن

تم نضع طبقه بسكوت ماري

نضع قليل من الشوكولاه فوق البسكوت هكذا




طبقه كاسترد



طبقه بسكويت





طبقه شوكلاه




طبقه كاسترد




تزين ببقيه الشوكولاه




تزين بجوز الهند وتترك حتى تبرد وتدخل الثلاجه لمده ساعتين






وتقدم بارده وصحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى الكاسترد مع البسكويت والشوكولاه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: