الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معكرونة المانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52283
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: معكرونة المانية   السبت أغسطس 28, 2010 8:26 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- كوبان من الطحين
- بيضة
- كوب من الحليب
- ملح وبهار أبيض ، حسب الرغبة
- ملعقتان من الزبدة
- ورق الميرامية او (قصعين )
- قليل من جبنة «بارميزان»، مبشورة


- طريقة التحضير:
- يخفق الطحين مع البيضة والحليب الفاتر جيداً بالخلاّط، حتى يصبح المزيج ناعماً.
- يدع هذا الخليط لمدّة ساعة ، ثم يوضع على خشبة التقطيع، وبمساعدة السكين يقطّع إلى قطع طولية.
- ثم، يطهى في الماء المالح لحوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق ، بعد أن يكون قد طاف الماء على وجهه.
- ينزع ويحرّك مع الزبدة والميرامية ، ويزيّن بجبنة بارميزان .

للتزيين..
نضع فليفلة حمراء وخضار البروكلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
معكرونة المانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: