العجة السوريه

موضوع: العجة السوريه السبت أغسطس 21, 2010 8:00 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

العجة السوريه

المقآدير
بقدونس
2جزر مبشور
2 كوسآ مبشور
2 بطآطس مبشور
كأس طحين
بيضه + ملح + شوية مآء >> تقريباً نص كأس

الطريقه
تخلط جميع المقآدير السآبقه ،، الخليط يصير كويس مش خشن ويصب بالمعلقه بالزيت ويقلب الى أن يتحمر ويرفع من على النآر

» القارنيارق الآرنيارئ السوريه أو الكارنيارك التركيه
» العجة الشامية
» العجة بالبقدونس على الطريقة الشامية