الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 زنود الست قليله الدسم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52263
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: زنود الست قليله الدسم   الأربعاء أغسطس 04, 2010 10:43 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
1 باكيت جلاش
1/4 كوب زيت مع زبدة.
شربات أو سكر بودرة
القشطة قليلة الدسم:
4 كوب لبن حليب قليل الدسم
1/4 كوب دقيق
2 م ك سكر
3 : 4 م ك عصير ليمون
1 م ك ماء زهر

الطريقة:
1- تخلط مقادير القشطة على النار حتى يغلى الحليب ثم يضاف عصير الليمون.
2- تصفى القشطة حتى يترسب منها الماء على الآخر و تترك تبرد بالثلاجة.
3- يؤخذ راق من العجينة و يدهن بالزيت ثم يوضع عليها راق آخر و يدهن بالزيت أيضا.
4- تقص الراقات إلى 4 قطع و توضع 3 قطع فوق بعض فيصبح عندنا 6 طبقات.
5- توضع القطعة الرابعة تحت الطبقات بشكل معاكس لها كشكل +
6- توزع الحشوة و تقفل من الجهتين ثم تلف و توضع في صينية الفرن و تدهن.
7- تخبز في فرن ساخن في درجة حرارة 180 حتى تصير ذهبية.
8- ترش بسكر ناعم أو تسقى بالشيرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
زنود الست قليله الدسم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: