الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الرز بالخلطه اللذيذه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52283
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: الرز بالخلطه اللذيذه   الجمعة يوليو 23, 2010 8:54 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يقطع الدجاج ويغسل ويسلق في ماء وملح فقط ثم
يغسل الرز جيدا وينقع في ماء بارد حتى استواء الدجاج ثم
يوضع الدجاج في صينيه ويرش عليه بهارات مشكله وقليل زيت ويدخل الفرن يتحمر ثم
يوضع الرز على مرقه الدجاج المسلوقه ويسلق على نار هادئه حتى الإستواء ثم
نقطع بصله كبيره جوانح ونضعها في مقلاه وعليها زيت مقدارنص كاس ونقلبه حتى يبدأ يتحمر ونبشر 4حبات جزر متوسطه ونضعها على البصل حتى تذبل ونضع عليها ملح وبهارات وقليل من صبغه الزعفران الصفراء ثم
نقطع بطاطس رفيعه ونقليها ونقطع خيار وليمون وطماطم وفليفله شرائح ثم
نغرف الرز في صحن التقديم ونفرشه ثم نفرش عليه خلطه الجزر ثم نحط فوقها الدجاج ونرش عليها البطاطس المقلي والخضارالمقطعه........ ......وبالهناء والعافيه لايفوتكم الرز بالخلطه اللذيذه
وهذا النوع يصلح للعزايم*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
الرز بالخلطه اللذيذه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: