الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الباونتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52253
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: كيكة الباونتي   الثلاثاء يوليو 06, 2010 2:44 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

نصف كوب زبدة ويمكن استبدالها بالزيت النباتي

ثلثين كوب سكر
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق


ملعقة بكنج باودر كبيره
ملعقة فانيلا
4 بيضات
4 ملاعق حليب سائل
3 ملاعق كا كاو
ملعقه الخل توضع مع البيض عند الخفق
حتي تذهب الزفرة وتعطي هشاشه للكيك
ملعقة خل


الطريقة



يخفق الزبدة والسكر


ثم ينخل الدقيق والبكنج باودر والكاكاو



وتضاف البيضات واحدة تلو الاخرى
مع الاستمرار في الخفق

ثم الحليب السائل نسيت ما صورته

ويضاف الطحين تدريجياً ويخلط جيدا




يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق و يوضع فيه الخليط وتدخل بالفرن وتخبز
لمدة نصف ساعة ويترك ليبرد قليلا ....

يتم تحضير الطبقة الثانية وهي:_
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق كبيرة سميد

ثلث كوب من الزبدة

ثلاثة أكواب من جوز الهند
ثلثين الكوب من السكر


يخلط كل المقادير السابقة وترفع على النار حتى
يغلي ويحرك قليلاً حتى يتماسك


وتصب وهي ساخنة فوق الكيك البارد

ويساوى سطح الكيكة

مقادير الطبقة الثالثة
علبة قشطة
فنجان سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو

تخلط جميع المقادير على النار حتى تتكون صلصلة الشوكولاته

وتوضع على الكيكة
ويغلف بها سطح الكيكة

نتركها تبرد ونقدمها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
كيكة الباونتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: