الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج التاندرو مع كريمة العسل والخردل (لمارثا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52263
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: دجاج التاندرو مع كريمة العسل والخردل (لمارثا   الإثنين يوليو 05, 2010 5:20 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دجاج التاندرو مع كريمة العسل والخردل (لمارثا )

المكونات

1 / 3 كوب طحين لجميع الأغراض
1 بيضة كبيرة تضرب علي خفيف
الملح والفلفل اسود
4 كوب من الحبوب والأرز و يمكن استعمال قطع الخبز الجافة البقسماط او الكورن فليكس
2 ملاعق الطعام زيت الزيتون
4/3 كيلو من صدور الدجاج بدون عظم
1 / 2 كوب لبن الرايب
2 ملاعق الطعام ديجون الخردل
1 ملعقة عسل
4 جزر متوسط تقطع علي هيئة عصي

الخيار 1 خيار تقطع إلي نصفين بالطول ثم تقطع هذه الإنصاف إلي قطع بالطول ،
طريقة التحضير
سخن الفرن إلى 240درجة

يوضع الدقيق في وعاء عميق والبيض في وعاءا خر مع رشة ملح وفلفل اسود ثم يوضع الحبوب او القطع الخبز وتطحن مع قليل من الزيت وتطحن حتى تصبح ناعمة وترش بالملح والفلفل الاسودوتوضع في وعاء ثالث


يوضع او يغطي قطع الدجاج أولا بالدقيق وينفض من الدقيق الفائض ثم يغمس في البيض وأخيرا في الخليط الحبوب او البقسماط وتوضع قطع الدجاج في صينية مفروشة بورقة خبز وتخبز في الفرن حتى تصبح لونها ذهبي مائل إلي البني خلال 10الي 15 دقيقة


في الوقت نفسة: في وعاء صغير يمزج اللبن الرايب والخردل والعسل والملح والفلفل الاسود وتقدم قطع الدجاج مع الخضار إلي جانب كريمة العسل والخردل

مترجم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
دجاج التاندرو مع كريمة العسل والخردل (لمارثا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: