الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كيكة الموز بطعم يجنن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52273
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة الموز بطعم يجنن    الإثنين يوليو 05, 2010 4:58 pm

طريقة عمل كيكة الموز بطعم يجنن





المقادير

- كوب من الزبدة
- ¼ 1 كوب من الدقيق
- ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
- ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
- رشّة ملح
- كوب من السكر الناعم
- 5 بيضات، يُفصل زلالها عن صفارها
- ½ علبة من حليب نستله المكثف المحلى
- كوب من الموز، مقطع قطعاً رقيقة
- ½ ملعقة صغيرة من روح الموز
طريقة التحضير

- يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
- يُحضّر قالب حلقة ويُدهَن بالزبدة
- يُنخَل الدقيق مع البايكنغ باودر والصودا والملح، يوضع جانباً
- تُخفَق الزبدة مع السكّر حتى تصبح خفيفة ومقشَّدة
- يُضاف إليها صفار البيض مع الإستمرار بالضرب الجيِّد
- ثمَّ يُخلط معها حليب نستله المكثف المحلى والموز وروح الموز
- يُضاف إليه الدقيق المنخول
- يُخفق زلال البيض حتى يجمد؛ يُضاف إلى المزيج
- يُصب في القالب المدهون. يخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
طريقة عمل كيكة الموز بطعم يجنن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: