مدونةغصون الربيع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةغصون الربيعأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معجنات الصاج الهشة واللذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin
غصــ الربيع ــون


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   : معجنات الصاج الهشة واللذيذة  C0deceb77b
  : معجنات الصاج الهشة واللذيذة  Female62
نقاط : 78933
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

معجنات الصاج الهشة واللذيذة  Empty
مُساهمةموضوع: معجنات الصاج الهشة واللذيذة    معجنات الصاج الهشة واللذيذة  Icon_minitimeالإثنين يوليو 05, 2010 2:29 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر





الحشوات :


(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

2 : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

3 : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

4 : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات




وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي



نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي



ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه



وميزة هالفطاير انها ماشاء الله جداً سريعة تسوينها وانتِ واقفة



وبنفس الوقت هشششة ولذيييذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gsoon.hooxs.com
 
معجنات الصاج الهشة واللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الليمون الهشة
» كيكة الجزر السهلة واللذيذة
» دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة
» خبز الصاج
» خبز الصاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: