كيكية الكراميل

موضوع: كيكية الكراميل السبت يوليو 03, 2010 2:39 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير الطبقة الاولى :

نذوب على النار كأس سكر الى ان يصبح كراميل ونضعه في صينية الكيك

مقادير الطبقة الثانيه:

اعملي الكيكه الي هي عبارة عن 2 بيضة كأس سكر كأس حليب سايل كأس الا ربع زيت نص ملعقة فانيلا تخلط
جميعا في الخلاطة لمدة 3 دقائق حتى يتجانس الخليط
...
نحظر كأس ونص دقيق مع 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر + رشة ملح ويضاف على الخليط السابق ويخلط جيدآ
ويوضع في الصينية على السكر ( الطبقة الاولى ) ..

وبعدهآ الطبقة الثالثة ..:
2 ظرف كريمة كراميل + 4 كاسات ماء + 8 ملاعق حليب بودرة وتحرك على النار الى ان تغلي وتصب على الكيكهـ

ونضع كامل الصينية في حمام ماء وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة

ملاحظة(لايفتح الفرن الا بعد انقضاء المدة)

بعد انقضاء المدة تخرج من الفرن الى ان تبرد وتدخل الثلاجة لمدة اربع ساعات

وتخرج من الثلاجة وتترك لمدة عشرة دقائق وتقلب وبالهنآء والعافية

» المافن بالموز وحلوي الكراميل انجيلا