الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بجوز الهند

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52223
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بجوز الهند   الأحد يونيو 20, 2010 9:50 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيلو دجاج صدر بدون الجلد والعظم ومقطع قطع متوسطه
-- ملح وفلفل اسود
م ونص ص كزبره بودره
م ص كمون بودره
م ط كاري بودره
3 م ط زيت ذره
بصله مفرومه
م ط زنجبيل فرش
3 كوب مرقة دجاج
بطاطا متوسطه مقطعه مكعبات صغيره
- نص كوب بازيلا خضراء
2 م ط كزبره مفرومه
- علبة حليب جوز الهند

الطريــــــــــــــــــقه ::

تبلي الدجاج بالملح والفلفل .. سخني الزيت وحمر فيه الدجاج ثم اتركيه جانبا ..
في نفس الزيت ضعي البصل اتركيه حتى يذبل .. ضيفي الزنجبيل + قلبي ثم البهارات ..
ضيفي البطاطا وقلبي .. ضيفي المرق اتركيها تغلي ثم خففي النار .. حتى تستوي ..
ضيفي باقي المقادير واتركيها على نار هادئه حتى تثقل الصلصه .. قدميها مع الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
دجاج بجوز الهند
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: