مدونةغصون الربيع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةغصون الربيعأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حساء البطاطا بالعدس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin
غصــ الربيع ــون


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   : حساء البطاطا بالعدس C0deceb77b
  : حساء البطاطا بالعدس Female62
نقاط : 78923
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

حساء البطاطا بالعدس Empty
مُساهمةموضوع: حساء البطاطا بالعدس   حساء البطاطا بالعدس Icon_minitimeالجمعة يونيو 25, 2010 2:48 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
عود كراث مقطع شرائح
كجم بطاطا مقشرة ومقطعة
كوب عدس أحمر مغسول
ثمانية أكواب مرق دجاج
أو خضراوات قليل الملح
ملعقة كبيرة زعتر طازج
فلفل مطحون (للتذوق)
ملعقتان كبيرتان زبادي خال من الدهون
زعتر طازج (للتقديم)
التحضير
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي الكراث واتركيه على النار لمدة خمس دقائق مع التقليب حتى يذبل. - اضيفي البطاطا والعدس والمرق، واتركي المزيج على النار حتى يغلي، ثم اخفضي درجة الحرارة.- اتركي المزيج على النار لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج البطاطا. - ضعي مزيج البطاطا في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقي حتى يصير المزيج ناعما. - اعيدي مزيج البطاطا إلى الوعاء ثم أضيفي الزعتر والملح والفلفل، وقلبيه على درجة حرارة منخفضة حتى يسخن. - زيني الحساء بالزبادي والزعتر، وقدميه في الحال.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gsoon.hooxs.com
 
حساء البطاطا بالعدس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حساء البصل
» حساء ماينسترون
» شوربة حساء الشاكرية
» شوربة حساء الجريش
» حساء الطماطم بالقرنبيط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ :: الشوربات-
انتقل الى: